sexta-feira, 28 de junho de 2013

Qual o Número de Padarias no Brasil? O Que Fazer Para Fugir à Concorrência Dos Supermercados? Qual São as Tendências do Setor Panaderil?

O segmento de padarias no Brasil vem passando por uma forte reestruturação, pois após os anos 60 com a chegada dos supermercados nesse mercado acirrou a concorrência. Mas, as padarias constituem o principal canal de vendas de pães no país e é responsáveis por cerca de 85% desse setor.
Conforme a Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria – ABIP – existem atualmente no Brasil cerca de 48 mil padarias. Na região Sudeste se concentra o maior número de padarias, com uma participação de 41% do total existente no país.
Uma das principais características apontadas pelo setor é a existência de uma forte concorrência, a qual pode ser atribuída – em parte – à mudança de perfil do consumidor, à entrada de novos investidores, ao aumento do número de lojas e à concentração de padarias muito próximas entre si (às vezes, a menos de 50 metros de distância).
O setor panaderil vem se adaptando a esse novo cenário, e, em função disso, está aumentando a produtividade, reduzindo os custos e diversificando as ofertas de seus produtos. Porém, a principal preocupação dos empresários reside na atuação dos supermercados, os quais oferecem produtos típicos das padarias, como doces, leite, e pães (ofertados, às vezes, pela metade do preço disposto nas padarias), que são utilizados como atrativo para atrair consumidores e obter um diferencial sobre os concorrentes.
Nos supermercados, tradicionalmente a seção de produtos de padaria ocupava-se apenas em atrair consumidores para consumirem os produtos em outras seções da loja. Porém, atualmente os supermercados possuem uma estrutura muito mais sólida, com um mix de produtos diversificado e de melhor qualidade, contribuindo, assim, para a maior fidelização da clientela dos supermercados.
O setor de supermercados tem a vantagem de possuir vários tipos de produtos e serviços – o que caracteriza um significativo diferencial competitivo – haja vista a possibilidade de os consumidores efetuarem suas compras em um único local, permitindo uma considerável economia de tempo.
Entretanto, as padarias ainda detêm a preferência dos consumidores no que se refere aos seus hábitos de consumo de pães e, de acordo com pesquisa da ABIP, 85% das pessoas ainda preferem comprar pães em padarias, enquanto 6,9% preferem a mesma compra em supermercados. Veja alguns detalhes da pesquisa:
É próximo à casa - 100,0%
É próximo ao local de trabalho - 52,7%
Condições de higiene e limpeza - 30,7%
Cortesia no atendimento - 28,8%
Qualidade dos produtos - 25,7%
Variedade de pães e doces - 18,6%
Rapidez no atendimento - 14,3%
Pão quente a toda hora - 11,3%



quinta-feira, 27 de junho de 2013

Manifestação Popular.


Após a primeira grande manifestação que ocorreu no último dia (20/06/2013), que contou com a adesão de cerca de cinco mil pessoas e tomou conta do centro da cidade, a sociedade civil jequieense promoverá, na tarde de hoje (27/07/2013), mais uma edição do “Acorda Jequié”. Assim como aconteceu na sua primeira edição, esperamos que a manifestação transcorra na mais completa paz e que os manifestantes tenham garantidos os seus direitos de demonstrar que objetivam a mudança, a transição ou mesmo a revolução da realidade hostil que vem massacrando as camadas mais pobres de nossa população. Sabemos que os movimentos sociais fazem explodir os conflitos já postos pela estrutura social geradora por si só da contradição entre as classes, sendo uma ferramenta fundamental para a ação com fins de intervenção e mudança dessa mesma estrutura. Nós do SINDIPAN apoiamos e parabenizamos os organizadores dessa belíssima e necessária iniciativa. SINDIPAN, SINDICATO DE LUTA.

Com recursos federais prefeitura fará revitalização da Praça Luiz Viana e cobertura da quadra do Viveiro


A revitalização da Praça Luiz Viana, no centro de Jequié e a cobertura da quadra poliesportiva da Praça do Viveiro, no bairro São José, tiveram ordens de serviços assinadas na manhã de quarta-feira (26/6), pela prefeita Tânia Britto. Para execução do projeto da Praça Luiz Viana, foram conseguidos recursos da ordem de R$221.290,62, através do Ministério do Turismo e, para a cobertura da quadra poliesportiva, o investimento é no valor de R$250.877,96, através do Ministério dos Esportes. O secretário municipal de Infraestrutura, Fernando Bomfim, revelou que o início das duas obras será imediato. A Embracon Construções, é a empresa responsável pela  execução das duas obras, após vencer licitações públicas realizadas pelos ministérios do Turismo e Esportes, em Brasília.

quinta-feira, 20 de junho de 2013

Grande manifestação em Jequié.

Motivados pelas grandes mobilizações sociais que vem ocorrendo nos grandes centros do país, a sociedade civil de Jequié promoverá uma grande manifestação intitulada “Acorda Jequié”, que partirá no dia de hoje (20/06/2013), a partir das 16h30min, da Praça do Viveiro e culminará na frente da Câmara de Vereadores do Município. Diante da atual letargia do nosso atual governo municipal que nada ou quase nada tem feito em prol da melhoria da qualidade de vida da população, de todas as denuncias de desvios de verbas públicas, de nepotismo e abuso de autoridade, nós, do SINDIPAN,parabenizamos os organizadores da manifestação pela belíssima e necessária iniciativa. SINSERV, SINDICATO DE LUTA! 

quarta-feira, 19 de junho de 2013

Recesso de São João.

O SINDIPAN comunica que por conta dos feriados dos Festejos de São João, suspenderá suas atividades no próximo dia (20/06/2013) e retornará no próximo dia (26/06/2013). Desde já, desejamos a todos associados um feliz São João e um ótimo São Pedro. Aproveitamos a oportunidade para parabenizar a comissão organizadora do São João de Jequié pela belíssima ornamentação da Vila Junina e pela oportunidade que vem dando aos artistas da cidade de mostrar seu trabalho.

terça-feira, 18 de junho de 2013

Valdir Manoel participa de reunião no CEREST.

O Presidente do SINDIPAN, Valdir Manoel, lider sindical de competência e espirito de luta reconhecido em toda região, participa na tarde de hoje (18/06/2013), de uma importante reunião extraordinária do Conselho Gestor do CEREST com os seguintes pontos de pauta:
v  Entrega da nova sala do CG (com computador/internet, impressora em rede, armário, mesa, cadeiras, ar condicionado).
v  Aprovação da ata anterior.
v  Informes
v  Avaliação/balanço a apresentação do Conselho Gestor (com definição da data para apresentação do Plano  2013 do CG).
v  Definição da data para apresentação das ações realizadas de janeiro a maio pelo CEREST, do Plano 2013.
v  Plano 2013 do CEREST (conclusão do CG).

v  Apresentação do relatório de investigação.

segunda-feira, 17 de junho de 2013

SINDIPAN PARTICIPA ATIVAMENTE DO III CONGRESSO ESTADUAL DA CTB.

O SINDIPAN esteve representado por seu Presidente Valdir Manoel, no III Congresso Estadual da CTB-BAHIA, realizado no Centro de Convenções da cidade de Salvador entre os dias 14 e 15 do corrente mês. Por seu dinamismo e capacidade de articulação politica, Valdir Manoel também foi um dos eleitos para participar do Congresso Nacional da CTB que será realizado no próximo mês de agosto na cidade de São Paulo. Diante das adversidades que a classe trabalhadora vem enfrentando, tendo que lidar diariamente com a flexibilização de seus direitos e os abusos da classe patronal que teima em não reconhecer o valor de nossa categoria, fica cada dia mais evidente a necessidade de uma capacitação continua dos nossos quadros, o que perpassa, necessariamente, pela participação em congressos e encontros que tenham algo a nos acrescentar. Nesse sentido, os eventos organizados pela CTB destacam-se pela importância social e politica.

sexta-feira, 14 de junho de 2013

São João 2013 de Jequié começa nesta sexta-feira, 14, com coral e muito forró

Como acontece há 8 anos, o São João de Jequié começa oficialmente no dia 14 de junho, logo após os festejos de Santos Antônio. Neste ano de 2013, a festa será aberta pela prefeita Tânia Britto às 19, acompanhada por outros integrantes do governo, na Praça Ruy Barbosa, no espaço agora denominado Vila São João.
Em relação às atrações culturais da abertura da festa junina da Cidade Sol, a programação apresenta a performance do grupo teatral Candeeiro Encantado, a apresentação do Coral Municipal e três apresentações musicais no estilo forró pé de serra: Xote Bom, Xote Colado e Trio Zabumbaia (de Manoel Vitorino)
Festança na Vila até o dia 23
No dia seguinte, 15 (sábado), sempre a partir das 19h, as atividade prosseguem na Vila São João, com folguedos, quadrilha junina e mais três apresentações musicais, como a Cosme Alegria do Forró, já a 1 hora da madrugada (domingo).
Até o dia 23 de junho, haverá sempre apresentações do grupo Candeeiro Encantado, na abertura das atividades da noite, e também folguedos, como quebra-pote, pau de sebo, e no mínimo três grupos de forró para animar os foliões na festa junina da praça Ruy Barbosa, que pela força da tradição da cidade, se mantém com as características culturais semelhantes aos dos anos anteriores, apesar da mudança de nome e diferente decoração.
Por enquanto, não se sabe se haverá um tema para o festejo e se alguma personalidade do mundo do forró será homenageada neste período em Jequié, como já ocorreu com Jackson do Pandeiro, Dominguinhos e Luiz Gonzaga, uma forma de reforçar os símbolos musicais e identidade cultural com evento junino a partir de suas raizes.
Praça do Forró amplia a festa
A ampliação da festança junina de Jequié começa no dia 21, com a Praça do Forró, até 23 de junho, com as atrações de nome nacional, como Aviões do Forró, Daniela Mercury e Edgar Mão Branca, no palco principal instalado na Praça da Bandeira.
Festas de camisa
Além da programação aberta ao pública, organizada pela Prefeitura através do setor de cultura e eventos, há também no município as famosas festas de camisa, como o Forro da Margarida (22 e 24/6), Forró Namoral (23/6) e o Forró Amigos do Dan (29/6), nos quais o público pode ver e dançar ao som de Ivete Sangalo e Flávio José (Margarida), Mastruz com leite e Estakazero (Namoral) e Targino Gondim e Trio Nordestino (Dan).


quarta-feira, 12 de junho de 2013

SINDIPAN terá representante no 3º Congresso da CTB-BAHIA.

Nos próximos dias 14 e 15 do corrente mês, o Presidente do SINDIPAN, Valdir Manoel, estará no Centro de Convenções da cidade de Salvador, participando do 3º Congresso Estadual da CTB-BAHIAA CTB nasceu num momento em que o capitalismo internacional, liderado pelas potências imperialistas e embriagado pela ideologia neoliberal, quer colocar abaixo o próprio Direito do Trabalho e todo o progresso obtido nas relações sociais. Nasceu para resistir a esta ofensiva reacionária, disfarçada de “pós-moderna” e “pós-industrial”; para defender os direitos sociais e a democracia, em aliança com todas as forças progressistas da nossa sociedade; para levantar a bandeira da valorização do trabalho e do socialismo do século XXI. Segundo Ailton Araújo líder da CTB regional “A expectativa é que tenhamos um excelente evento. Estamos empenhados em tomar todas as providências, antecipando os preparativos, para que possamos receber os trabalhadores bem e dentro dos prazos previstos”.

terça-feira, 11 de junho de 2013

Direção do SINDIPAN realizará reunião com representantes de empresas do ramo açucareiro.

No próximo dia 11/06/2013, a partir das 15:00h, uma comissão formada por membros da direção do SINDIPAN, estarão reunidos, na sede de nossa entidade, com representantes das empresas: Vida Alimentos, Rio Bahia e Grão Forte para debater as questões referentes ao acordo coletivo. Infelizmente as referidas empresas ainda não apresentaram nenhuma contraproposta da pauta de revindicações apresentada pela entidade. O SINDIPAN exige melhores condições de trabalho e o avanço das discussões acerca da Campanha Salarial do Ano de 2013. SINDIPAN, SINDICATO FORTE É SINDICATO DE LUTA! 

quinta-feira, 6 de junho de 2013

Reunião da diretoria.

Aconteceu na tarde de ontem (05/06/2013),  uma importante reunião entre os membros da direção do SINDIPAN para debater a organização da luta sindical em nosso município. Na oportunidade, o presidente da entidade, Valdir Manoel, chamou a atenção de todos para a importância da ativa participação de nossa entidade nos movimentos sociais da região. Para o presidente do SINDIPAN, as entidades sindicais têm o dever de lutar pela melhoria da qualidade de vida de toda população. Segundo o mesmo, o papel do sindicato não se resume apenas na luta por melhoria de salários da categoria, para ele, todo sindicalista tem a função de manter uma postura proativa frente aos desmandos dos nossos governantes e as mazelas sofridas por nossa população. Os diretores presentes propuseram a compra de um veiculo para a entidade e uma reforma no espaço físico da entidade. Nesse sentido podemos garantir que a reunião foi mais um encontro proveitoso que foi marcado pelo respeito e pela ordem.

quarta-feira, 5 de junho de 2013

Reunião de diretoria.

Acontecerá no próximo dia (05/06/2013), a partir das 18h00minh, na sede de nossa entidade, mais uma importante reunião entre os membros diretores do SINDIPAN. Na oportunidade será debatida uma série de assuntos de interesse de toda nossa categoria. Cientes das adversidades que a classe trabalhadora vem enfrentando, da flexibilização dos nossos direitos e da falta de sensibilidade e de compromisso da classe patronal, é que buscamos desenvolver ações que assegure e promova os direitos de cada trabalhador associados a nossa entidade. SINDIPAN, SINDICATO DE LUTA!

Reunião com o CEREST.

Como membro Conselho Gestor do CEREST, o SINDIPAN, participará da reunião que acontecerá no dia (05/06/2013), a partir das 15h30minh, no auditório do CEREST, para discutir a seguinte pauta:

. Leitura da ata anterior.

. Informes

. Avaliação/Balanço e apresentação do Conselho Gestor (com definição da data para apresentação do Plano 2013 do CG).

.Escala de Plantão dos Conselheiros/as.

.Definição da data para apresentação das ações realizadas de janeiro a maio pelo CEREST DO Plano 2013.

Plano 2013 do CEREST (conclusão).


Apresentação do relatório de investigação.

segunda-feira, 3 de junho de 2013

Reunião para fechamento de acordo.

Em mais uma tentativa de fechamento de acordo, a direção do SINDIPAN, estará reunida na tarde do próximo dia (04/06/2013), na sede de nossa entidade, com os representantes do IPAN – Indústria de Produtos Alimentícios e Moenda LTDA. Esperamos que desta feita consigamos avançar nas discussões e chegar a uma conclusão que seja interessante para ambas as partes. SINDIPAN, sindicato de luta!

TCE vota contas de 2012 do governo Wagner nesta terça.

As contas de 2012 do governo estadual serão votadas nesta terça-feira (4) pelo pleno do Tribunal de Contas do Estado (TCE). O conselheiro Inaldo da Paixão é o relator da matéria. No último ano, ele votou pela aprovação, com ressalvas, das finanças do governo Wagner. Integrante da Comissão de Finanças, Orçamento e Fiscalização da Assembleia Legislativa, o oposicionista Carlos Gaban (DEM) acusa a administração estadual de descumprir a Lei de Responsabilidade Fiscal. Segundo o democrata, o governo teria desviado recursos “carimbados”, cujo destino estava definido, para cobrir a ausência de receita em outras áreas. Entre os setores que teriam sido prejudicados pela manobra, estão educação e saúde. “Nossa expectativa é que tanto o relator quanto como os demais conselheiros façam uma análise técnica e não política do relatório”, cobrou Gaban. “É meramente administrativa essa movimentação fiscal; não há nada de urregular”, rebateu o deputado estadual Zé Neto (PT), líder da bancada de governo. Informações do jornal.